16 ноября на базе ПТПТ с учащимися нашей школы проведено практическое занятие по теме «Приготовление блюд из тушеных овощей». На проведенном ранее теоретическом занятии  ребята рассмотрели технологическую карту приготовления блюда «Картофель тушеный с грибами и луком». Распределив обязанности между всеми членами группы и пройдя инструктаж по технике безопасности, учащиеся приступили к работе согласно инструкции: подготовили и нарезали необходимые овощи, обжарили их, затем приготовили соус. Соединив все ингредиенты, тушили до готовности. Закончилась практическая работа  дегустацией приготовленного блюда.  В течение всего занятия ребята работали дружно и слаженно.