30 ноября с учащимися 8 «А» класса на базе ПТПТ в рамках занятий по внеурочной деятельности «Юны кулинар» была проведена очередная практическая работа. Тема занятия «Приготовление блюд из яиц». На теоритическом занятии, проведенном 23 ноября, рассмотрев технологические карты  по приготовлению различных видов омлетов, ребята остановили свой выбор на трех из них. Первая группа готовила омлет с сыром, вторая группа – омлет с грибами, третья группа – омлет с мясными продуктами. Перед началом работы учащимся были выданы карты самоконтроля при приготовлении смешанных омлетов, с помощью которых они смогли самостоятельно контролировать весь процесс работы, начиная с организации рабочего места до определения соответствия готового продукта органолептическим требованиям. На протяжении всего занятия необходимую консультацию оказывала преподаватель Епатка Татьяна Борисовна.